韭菜炒冬瓜怎麼做|韭菜炒冬瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒冬瓜的做法步驟

• 1、材料：韭菜、冬瓜

• 2、將韭菜清洗清洗。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

• 5、放在案板上切成小塊。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

• 7、隨後，加適量的清水煮開。

• 8、接著，加適量的生抽。

• 9、加一勺白糖。

• 10、加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味煮開、煮至冬瓜斷生熟軟。

• 13、然後，合入切好的韭菜炒勻，即成。

• 14、出鍋，裝盤。