西瓜皮炒韭菜怎麼做|西瓜皮炒韭菜的做法

“買個西瓜皮厚了，浪費我錢了，肉才一小點，直接把皮炒了，一點不浪費，”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜皮炒韭菜的做法步驟

• 1、西瓜去綠皮和紅肉，留白色的一層。洗淨切薄片。

• 2、鍋裡放油炒熱，下西瓜皮，八成熟，下韭菜。起鍋放鹽忘記。

• 3、幹辣子可放可不放。

小竅門

幹辣子可放可不放，西瓜不耐炒，就像炒黃瓜就可以了。