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醬香鴨架怎麼做|醬香鴨架的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.47W

醬香鴨架的做法醬香鴨架怎麼做

“吃烤鴨後剩的骨架，熬湯骨架上的肉也無味，所以醬香一下會比那個好吃！！！”

食材明細

主料

鴨架（一隻）

輔料

豆腐（適量）

配料

醬油（適量）
蔥（適量）
辣椒粉 （適量）
糖（適量）
調和油 （適量）

醬香（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

醬香鴨架的做法步驟

1、油入鍋，放入蔥段煸香出味後加入少許醬油
2、待醬油的香味出來後把鴨骨架倒入，加辣椒粉，糖（根據個人口味適量加入）翻炒
3、骨架上色後加入豆腐片再倒入約半碗的水開始小燉
4、湯汁要沒時加入蔥絲大火翻炒出鍋裝盤
5、這是成品，很醬香的，還有蔥的香味

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