香菇雞翅怎麼做|香菇雞翅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇雞翅的做法步驟

• 1、鍋裡熱油，放入雞翅煎；煎幹水分；

• 2、雞翅兩面煎黃，放入姜蒜、花椒、冰糖繼續翻炒；

• 3、胡蘿蔔切滾刀塊，準備姜蒜，花椒，冰糖；

• 4、鍋裡熱油，放入雞翅煎；煎幹水分；

• 5、雞翅兩面煎黃，放入姜蒜、花椒、冰糖繼續翻炒；

• 6、待冰糖融化，放入老抽上色；

• 7、放入老抽，胡蘿蔔翻炒，加少量水，根據口味加鹽；

• 8、小火燉五分鐘，放入香菇繼續燉；

• 9、湯汁變濃大火收汁；

• 10、盛盤享用；