香菇燜鵝翅膀怎麼做|香菇燜鵝翅膀的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇燜鵝翅膀的做法步驟

• 1、材料備好

• 2、香菇提前泡發好備用

• 3、鵝翅膀加入醬油、油、生粉、料酒和少許鹽拌勻醃製10到20分鐘

• 4、香菇放入砂鍋燜煮20分鐘左右

• 5、後加入鵝翅膀燒開後轉小火燜煮1小時，快好時再加入少許生粉、鹽、醬油和魚露再次調味拌勻

• 6、香噴噴的香菇燜鵝翅膀完成！

• 7、出鍋後襬盤就可以了，我通常會在上面鋪點西蘭花點綴下