1、準備原材料五花肉一塊,海帶絲適量
2、鍋裡燒水,五花肉放入鍋中,水開後五分鐘把肉撈出
3、五花肉沖洗乾淨切片
4、五花肉切成均勻的小片,加入調料醃製十分鐘
5、肉皮朝下,碼放好,
6、碼好的肉上面放上海帶絲,準備上鍋蒸制,開鍋後蒸一個半小時就好了,
7、蒸好的肉倒扣在盤子上,湯汁倒炒鍋裡熬一下,放點澱粉水顏色會更好的