“幹海帶絲買了好久想燒五花肉吃,一直沒做,這次趕緊泡上做了它~吃海帶補鈣噢~”
1、幹海帶絲溫水泡發15分鐘,反覆清洗幾次備用。
2、蔥切蔥花,薑切片。
3、鍋中放入少許油,放入切好的五花肉炒出油。
4、炒至五花肉變色。
5、放入蔥姜,料酒翻炒。
6、加入海帶絲,將海帶絲用剪子剪幾下。
7、放入一塊大料,加入適量水,生抽,醬油和鹽,蓋上蓋子中火燉10分鐘,收汁即可我忘記照後面的步驟了。
8、嗯(⊙_⊙)出鍋就是這樣子了~很香的~~