“每逢佳節有沒有胖3斤?嘿嘿,來一盤清爽的試試吧”
1、準備好食材
2、雞肉切成末,四季豆切碎末
3、雞肉加一勺生粉,1勺料酒
4、再加入少許鹽抓勻
5、海帶絲泡冼乾淨
6、鍋裡燒開水,放入海帶絲焯水
7、撈出來瀝乾
8、炒鍋放適量食用油,七成熱後放入雞肉末滑炒變色
9、加入2勺醬油,炒均勻
10、加入四季豆末
11、加入海帶絲翻炒1分鐘左右,調入適量鹽即可
12、裝盤、上桌