蒜香肉末海帶怎麼做|蒜香肉末海帶的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香肉末海帶的做法步驟

• 1、海帶絲泡發洗乾淨

• 2、大蒜切末

• 3、紅椒切絲，能吃辣不去辣筋，我家小的不吃辣，我把辣筋去掉的

• 4、菠菜梗洗淨切段（菠菜可放也可以不放，放的目的是能使海帶軟爛一些）

• 5、放一邊備用

• 6、豬肉切丁

• 7、鍋裡熱油下肉丁煸炒，肉丁炒熟放蒜末

• 8、蒜末煸炒出來香味放海帶絲，食鹽，生抽，翻炒均勻

• 9、放一湯勺排骨湯，蓋上蓋子燜幾分鐘

• 10、放入菠菜和紅椒絲，翻炒至菠菜梗熟透即可。

• 11、起鍋裝盤