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肉沫海帶絲怎麼做|肉沫海帶絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.55W
肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做

食材明細

主料
  • 海帶 (200g)
  • 肉沫 (30g)
輔料
  • 指天椒 (2個)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉沫海帶絲的做法步驟

  • 肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做 第2張

    1、首先將海帶清洗乾淨,剪短。

  • 肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做 第3張

    2、姜,蒜,指天椒切丁備用。

  • 肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做 第4張

    3、將肉沫加入澱粉,蠔油攪勻備用。

  • 肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做 第5張

    4、鍋中油溫80°左右將姜蒜辣椒倒入,炒至出味加入肉沫,加少許生抽。

  • 肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做 第6張

    5、再將海帶加入鍋中,把肉扣在海帶上方,加少許鹽,大火翻炒。

  • 肉沫海帶絲的做法 肉沫海帶絲怎麼做 第7張

    6、炒23分鐘即可出鍋啦!