海帶芽滑肉湯怎麼做|海帶芽滑肉湯的做法

“海帶芽脆嫩，滑肉嫩滑，四川特色湯羹。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶芽滑肉湯的做法步驟

• 1、海帶芽切成絲，鳳尾切成絲備用。瘦肉切成片，放入鹽、胡椒粉和豆瓣醬攪拌均勻待用。

• 2、鍋里加入水，放入海帶芽燒開，碼好味道的肉片加入紅薯粉攪拌均勻，一塊一塊放入開水中。

• 3、滑肉煮到透明後，放入鳳尾絲，加入鹽讓湯有味道即可出鍋。

• 4、海帶芽滑肉湯出鍋。