肉末燜薯仔怎麼做|肉末燜薯仔的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末燜薯仔的做法步驟

• 1、土豆切塊放進裝好水的小盤裡備用。

• 2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和適量的鹽抓均放進加好油的鍋裡翻炒。

• 3、待肉變色後放進土豆塊進行翻炒，然後加點開水蓋上鍋蓋小火慢慢燜。

• 4、燜的過程中記得揭蓋翻炒哦，待燜十來分鐘後加進少許鹽和醬油，再放進小蒜苗繼續翻炒。

• 5、香噴噴的蒜香就出來了。

• 6、裝上盤，開動吧！