腸仔燜薯塊怎麼做|腸仔燜薯塊的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腸仔燜薯塊的做法步驟

• 1、腸仔和土豆。

• 2、將腸仔斜刀切花，兩面各切三刀。

• 3、土豆切滾刀塊，蔥切粒。

• 4、起鍋熱油，放入腸仔炒香。

• 5、再放入薯塊翻炒。

• 6、炒至土豆變色，加適量的鹽和水蓋蓋燜十分鐘。

• 7、燜至水收幹，開蓋倒入適量的醬油提鮮。

• 8、撒入蔥花，翻炒幾下，完成。

• 9、成品。簡單易做，快手好吃。