![香菇木耳黃花菜蒸雞腿怎麼做好吃又簡單]( "香菇木耳黃花菜蒸雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
幹香菇 ：
6個 雞腿 ：
6個 輔料
鹽 ：
少許 黑木耳 ：
適量蠔油 ：
2湯匙生抽 ：
1湯匙 橄欖油 ：
少許姜粉 ：
少許 黃花菜 ：
適量 具體步驟
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1.香菇，木耳，黃花菜泡發
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2.雞腿從冰鎮取出解凍
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3.解凍的雞腿洗淨，切成兩半。
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4.用蠔油，生抽，鹽，姜粉，雞精，拌勻，醃製半小時以上
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5.泡發好的香菇切片，木耳撕成小塊，黃花菜去掉老徑
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6.香菇，木耳，黃花菜和雞肉混合
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7.取一個深盤，放入木耳，黃花菜墊底，在上面擺放雞肉，香菇
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8.加入少許泡髮香菇的水
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9.高壓鍋裡放水（我放的泡香菇的水）放入裝雞肉的盤子，蒸15分鐘。
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10.出鍋啦！
烹飪技巧
無
千里飄香谷
