1、炸花生米。
2、木耳泡發,洗淨,鍋中水燒沸入鍋煮熟,沖涼。
3、鍋中水燒沸把茼蒿煮熟,沖涼。
4、茼蒿、木耳、花生米入碗中,加入糖、老醋、鹽拌勻。
5、在盤子中,先擺茼蒿。
6、接著放入木耳、花生米。
7、裝飾點小水蘿蔔片,開胃,好吃。