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下酒菜老醋花生米怎麼做|下酒菜老醋花生米的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.25W
下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎麼做

每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子,無論有多少大魚大肉,總也少不了這盤老醋花生米,這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單,分分鐘就能搞定的。

食材明細

主料
  • 油炸花生米 (適量)
輔料
  • 黃瓜 (1根)
  • 洋蔥 (半個)
調料
  • 生抽 (2勺)
  • 陳醋 (5勺)
  • 白糖 (3勺)
  • 蠔油 (2勺)
  • (少量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

下酒菜老醋花生米的做法步驟

  • 下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎麼做 第2張

    1、把5勺陳醋,兩勺生抽、兩勺蠔油、三勺白糖、適量鹽拌勻。

  • 下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎麼做 第3張

    2、把料汁煮開,晾涼。

  • 下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎麼做 第4張

    3、把洋蔥切丁黃瓜拍扁切段。

  • 下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎麼做 第5張

    4、所有食材準備好。

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    5、把花生米倒入料汁。

  • 下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻,酸酸甜甜的老醋花生米就好了。