“茼蒿有消食開胃,清血養心,利小便的作用,可以消食開胃,增加食慾,並且所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通便利腸的功效。。。”
1、食材:茼蒿(已清洗)、熟五花肉(已切絲)、蒜末
2、將已清洗好的茼蒿放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
4、接著,合入切好的熟五花肉,加適量的生抽。
5、翻炒一下。
6、然後,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。