“酸爽可口,香辣美味,不用動火煎炒,還能降三高,適合中老年朋友食用。”
1、食材。
2、木耳泡發半天,切去根部,清洗乾淨。
3、鍋中倒水,水開後放木耳焯1分鐘。
4、洋蔥切小塊。
5、蒜、小米椒切碎。
6、調汁:1匙白糖、1匙蠔油、3匙醋、半匙香油,混合成汁。
7、木耳焯水後過涼水,放入盤中,倒入洋蔥。
8、撒上蒜末和小米椒。
9、澆入料汁。
10、最作撒上炸好的花生米。
11、酸爽可口,香辣美味,不用動火煎炒,還能降三高,適合中老年朋友食用。