韭菜花茭白炒牛肚怎麼做|韭菜花茭白炒牛肚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜花茭白炒牛肚的做法步驟

• 1、材料：茭白、韭菜花

• 2、熟牛肚（已切）

• 3、將茭白剝殼清洗一下。

• 4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 5、將韭菜花清洗一下。

• 6、放在案板上切開，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

• 8、接著，合入切好的韭菜花，加適量的水。

• 9、翻炒翻炒至茭白斷生。

• 10、然後，合入切好的牛肚翻炒一下。

• 11、最後，加少許生抽。

• 12、加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋，裝盤。