蒜香無骨雞柳怎麼做|蒜香無骨雞柳的做法

“自己動手給寶寶做放心小吃！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香無骨雞柳的做法步驟

• 1、雞胸切條，加入適量料酒、蒜蓉、胡椒粉醃製半小時以上！

• 2、醃製好的雞柳去除蒜蓉，拍上生粉；再裹上蛋液.

• 3、裹上蛋液的雞柳再均勻裹上面包糠

• 4、超市有賣麵包糠，如沒有可自制（麵包放冰箱冷凍，變硬後拿出揉碎）

• 5、下油快炸

• 6、剛剛變黃撈出

• 7、喜歡椒鹽撒些，喜歡蘸番茄醬都可以

• 8、直說好吃！

小竅門

雞胸切條前，先用刀背拍鬆，更好入味！