“大餅夾雞柳是美味的早點,自己在家做,健康又衛生。”
1、主要原料。
2、雞胸去除筋膜,切成條兒備用。
3、雞胸加鹽,味精,料酒,生抽,蠔油,白胡椒粉,加蒜蓉辣醬抓勻,醃製20到30分鐘。
4、醃好的雞胸,蘸上乾麵粉。
5、燒熱油,放入雞柳炸制。
6、將雞柳炸熟,炸到酥脆即可。
7、香酥雞柳。