“簡單美味,健康營養,快手菜。”
1、自制綠豆芽,純天然無新增無公害,淘洗乾淨,控水,備用。
2、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。
3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入綠豆芽加少許鹽和生抽調味,翻炒幾下即可。
4、裝盤即食。
5、快手菜。