山藥扣老鴨怎麼做|山藥扣老鴨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥扣老鴨的做法步驟

• 1、老鴨，

• 2、山藥，

• 3、鴨切塊，山藥切條。

• 4、燒油放進生薑炒香，

• 5、倒進鴨肉，

• 6、放鹽，

• 7、炒勻，

• 8、放進山藥，

• 9、炒勻，

• 10、碼碗裡，

• 11、隔水蒸，

• 12、高壓半小時，

• 13、即成。