關於可愛蛋塔的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘蛋塔來源於香港，在香港茶餐廳將之發揚光大，成為香港人喜愛的點心。平時都在外面買蛋塔回來吃，都不知道它裡面有的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.白油：100公克瑪琪琳：300公克低筋麵粉：200公克B.中筋麵粉：200公克雞蛋：1個豬油：50公克水：100㏄C.蛋塔液：500㏄輔料具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在家帶寶寶的寶媽都知道，寶寶鬧起彆扭來的時候，是件很頭疼的事情，這不，小傢伙今天又不愛吃飯了，吵著要吃蛋撻。這在農村，買...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料【以下材料正好可以：12個】低粉：100g糖粉：30g黃油：65g蛋清半個（可補充：5g牛奶：100g蛋黃(大)：1個（可補充5克吉士粉輔料具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:9分鐘主料雞蛋：二個牛奶：125白糖：75雀巢淡奶油：250ml蛋塔皮：15只輔料具體步驟1.所有材料攪拌均勻，放入蛋塔皮。烤箱預熱五分鐘2.220度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個韭菜：200輔料小番茄：150鹽：適量具體步驟1.準備材料2.熱鍋溫油，加打散的雞蛋（雞蛋液里加點鹽）3.1分鐘後，加韭菜、小番...

“這個蛋塔純屬無心插柳。本來是做波點蛋皮，一不留神有了蛋皮堆砌成塔型，除了點綴別的菜式，完全能夠自成菜式。所以今早餐桌上有了這盤蛋塔。蛋塔造型可愛，色彩靚麗，專治挑食，哈哈。蛋皮昨晚...

“初次看到很有創意，樣子也可愛，顏色也很豐富，所以我也試試做。不錯，可以配檸檬汁，解解膩！”食材明細主料糯米（200g）臘腸（0.5個）香菇（6個）蘿蔔（0.5個）玉米（0.5個）鹹鴨蛋（4個）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適...

“做烘培的初衷就是為了孩子家人吃上安全衛生的美食，做著做著就愛上了烘培，喜歡上了食材的美妙轉變過程，喜歡上了家人大口吃的滿足感。最初的麵粉食材從超市購買，後來焙友推薦新良的產品，於...

“聖誕節快樂在這寒冷的冬天裡，來一頂聖誕帽子塔也不錯女兒很喜歡它的造型，也很喜歡它的味道，一口氣吃了好幾個。2018.12.25”食材明細主料黃油（50克）淡奶油（100克）糖粉（15克）低粉（100克）輔料草莓...

“蛋糕卷軟軟的口感，用時短，還可以加些奶油啊，水果，果醬，沙拉肉鬆等不同的DIY，所以是做為甜點，下午茶、早餐的不二之選。”食材明細主料低筋麵粉（80克）色拉油（50克）鹽（1克）白糖（50+10g）牛奶（65克+可可...

“可可的蛋糕的味道，濃厚醇香。然後再添一個心形情人節表白也是一款不錯的甜點哦。”食材明細主料雞蛋（3個）可可粉（5g）玉米油（20g）淡奶油（100g）紅色色素（幾滴）輔料低筋麵粉（50g）牛奶（30g）細砂糖（40g，淡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料精鹽：1雞蛋：1個低筋麵粉：100蛋黃：1個黃油：50糖粉：15輔料奶油乳酪：50南瓜：100玉米澱粉：10純牛奶：50具體步驟1.按主料裡的分...

“聖誕節終於快要來臨了！我家的兩位小朋友老早就嚷嚷著要聖誕襪、聖誕樹、還要聖誕老公公送的禮物……🎅老公公沒有，可愛的聖誕帽倒是有一打，媽咪隨時可以給你做😂這款小帽子做法相當簡單...

“柔軟細膩滿口留香的可愛香橙味蛋糕，在這個寒冷的冬日午後，嘗著剛剛出爐的它們，一種溫馨幸福的滋味洋溢在心頭。。。”食材明細主料低筋麵粉（120克）橙子（一個）玉米油（55克）輔料細砂糖（20克55克）...

“喜歡可可的茄粉們可不要錯過今天這款可可乳酪塔哦，不僅味道濃郁，製作起來也不是很複雜呢，快來跟著番茄的方子做起來吧~”食材明細主料低筋麵粉（塔皮）（75g）黃油（塔皮）（40g）蛋黃（塔皮）（適量（塗抹用））酸...

“我們一定要好好利用把這麼美豔動人的水果做成美味的甜點與自己愛的人一同分享它的甜蜜讓味蕾和視覺上都得到享受今天這款草莓奶油塔採用了冰淇淋蛋筒的外形不用模具造型非常可愛，脆脆...

“雞蛋是最普通的食材，含有大量的維生素跟蛋白質，這次做一道雞蛋塔，把肉餡於雞蛋完美結合，先炸再烤，搭配魚子醬佐餐，百度一下問過度娘說，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性，烘焙僅僅侷限於面...

“做份可愛的愛心塔吧。用pâtesucrée做派皮，鋪上濃濃奶香的crèmemoussline，好看又美味~炎熱的夏天，把這份可愛的美味小甜品放在冰箱裡，嘴饞的時候切一塊兒~冰涼香甜的美味哦！”食材...

“微信搜尋關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房，樂享美食哦！生活說白了就是一地雞毛柴米油鹽的事，但是有的時候總歸是需要點儀式感，不管是心情好的週末下個館子犒...

“可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀！烘焙也要玩出新花樣，光吃怎麼行，好玩也需要！試試DIY雞蛋殼裡“孵出”的小蛋糕吧，既可愛又新鮮，這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裡去了呢?”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（5g）低...

食材明細主料橙子（一個）淡奶油（20克）低粉（60克）雞蛋（3個）輔料糖粉（30克）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橙子蛋糕塔的做法步驟1、雞蛋打入無油無水盆裡加入糖粉。2、分三次加入糖粉，用低速打發...

食材明細主料番茄（216g）雞蛋（2顆）輔料蔥花（少許）調料鹽（1g）雞精（1g）姜粉（1g）糖（1g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、1、準備可可愛愛雞蛋和番茄各兩個，今天是我一個人吃，所有準...

食材明細主料塔皮（15個）淡奶油（180克）牛奶（140克）砂糖（50克）煉乳（10克）蛋黃（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋塔的做法步驟1、1、所有材料準備好。2、2、牛奶加糖、煉乳攪拌至糖融化。3、...

“只有蛋清和白糖，非常簡單，入口即化！孩子非常喜歡！”食材明細主料蛋清（2只）白糖（10g）輔料蛋清（2只）白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋白塔的做法步驟1、蛋清兩個，分兩次加入白糖，打發，打...