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玫瑰大頭蝦怎麼做|玫瑰大頭蝦的做法
欄目:
熱菜
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“
取的是玫瑰醬菜,上海人說的大頭菜,哈哈
”
食材明細
主料
蝦
(適量)
玫瑰醬菜
(適量)
輔料
米椒
(適量)
配料
糖
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
未知
(難度)
玫瑰大頭蝦的做法步驟
1、蝦子買來去殼留頭,挑蝦泥,洗淨。用料酒加鹽浸泡
2、玫瑰醬菜切丁,米椒切段,爆炒之,放入浸泡10分鐘的蝦仁和和料酒,
炒到
變色
即可出鍋
3、蝦頭過水煮熟,凹造型
Tags:
玫瑰大頭蝦的做法步驟
大頭蝦
玫瑰
玫瑰大頭蝦的最正宗做法
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玫瑰大頭蝦的做法
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玫瑰大頭蝦怎麼做
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