金銀滿倉怎麼做|金銀滿倉的做法

“今兒做的是一道年菜，用白色的金針菇代表“銀”，金黃的雞蛋代表“金”，掏空的西紅柿就像糧倉一樣，而且整個菜紅紅火火，年夜飯來上這樣一道既健康營養美味，又吉利的菜，真的很棒！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金銀滿倉的做法步驟

• 1、看看原料吧。

• 2、西紅柿切去頂端，掏空內部，將掏出的部分切碎備用。

• 3、金針菇洗淨焯水備用。

• 4、雞蛋炒熟備用。

• 5、蔥花熗鍋，放入番茄醬煸炒。

• 6、然後放入切碎的西紅柿，炒出紅油。

• 7、放入處理好的金針菇，炒熟的雞蛋，放鹽味精。

• 8、翻炒均勻。

• 9、盛在掏空的西紅柿中即可。