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金銀滿缽怎麼做|金銀滿缽的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做

金銀滿缽是廣東常語,指賺的錢很多,意思取得豐厚的收入,利潤。今天用紅火的番茄做為缽裝滿了金銀,寓意好,造型也美觀,一白一黃寓意金銀,還易做,營養好吃哦。

食材明細

主料
  • 番茄 (2個)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (少許)
  • (少許)
  • 杞子 (2粒)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金銀滿缽的做法步驟

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第2張

    1、番茄洗淨。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第3張

    2、從三分之一的地方切開如圖。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第4張

    3、用小勺子小心把肉挖出,如圖。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第5張

    4、2個雞蛋,白黃分開。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第6張

    5、分別加少許鹽打散。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第7張

    6、熱鍋放油,下蛋白用筷子劃散。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第8張

    7、如圖,剷出備用。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第9張

    8、放油,下蛋黃,用筷子劃散。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第10張

    9、如圖,剷出備用。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第11張

    10、把蛋白先裝入番茄中。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第12張

    11、再把蛋黃裝在表面。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第13張

    12、放一粒杞子點綴一下,完成了。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第14張

    13、成品圖。很喜慶。

  • 金銀滿缽的做法 金銀滿缽怎麼做 第15張

    14、成品圖。