炒金銀蛋的做法 怎樣炒金銀蛋 炒金銀蛋怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒金銀蛋的做法步驟

• 1、蛋清放容器中加鹽，加一點清水攪拌均勻。

• 2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。

• 3、攪拌均勻。

• 4、起鍋燒油倒入蛋清。

• 5、炒熟用筷子攪散。

• 6、盛入盤子裡。

• 7、另起鍋燒油下入蛋黃。

• 8、炒熟用筷子攪散。

• 9、炒熟的蛋黃放在蛋清上面完成了。