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義大利麵醬的做法 義大利麵醬!! 義大利麵醬怎麼做

欄目: 自制醬料 / 釋出於: / 人氣:2.93W
義大利麵醬的做法 義大利麵醬!! 義大利麵醬怎麼做

這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!

食材明細

主料
  • 肉餡 (適量(豬肉牛肉都可以))
輔料
  • 洋蔥 (2個)
  • 橄欖油 (適量)
  • 濃湯寶 (適量(雞湯))
  • 西紅柿 (6個)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 平頭菇 (適量(或香菇))
  • 大蒜 (5瓣)
  • 芹菜 (適量)
  • 青椒 (1個)
  • 番茄調味醬 (適量)
  • 牛至葉 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

義大利麵醬的做法步驟

  • 1、準備原料,蘑菇和胡蘿蔔忘拍了!
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    2、豬肉餡,二十塊錢的!

  • 3、都洗好備用
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    4、西紅柿用開水燙一下,

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    5、這樣容易扒皮!

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    6、都切成段!

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    7、蒜切末!

  • 8、炒鍋放入橄欖油,準備炒肉餡!
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    9、要把水分都炒出去,炒到有點變色稍微有點焦就可以關火了!

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    10、再用另一個鍋倒入橄欖油,開始炒菜先炒蒜,然後洋蔥,芹菜把剩下的菜都倒入鍋中炒!

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    11、西紅柿切塊加入炒菜中,炒軟!

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    12、加入番茄調味醬,可以多加點!

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    13、加入一勺半牛至葉!

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    14、濃湯寶用熱水衝,大概兩杯,加入菜中

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    15、煮沸,加入肉餡!加點鹽,燉十分鐘就好啦!