青豆黃瓜炒大蝦怎麼做|青豆黃瓜炒大蝦的做法

“青豆和黃瓜這兩種夏季的時令蔬菜，同海蝦一起炒制，健脾寬中，潤燥消水，而且還非常補鈣。是一道味道鮮美，營養豐富的時令菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青豆黃瓜炒大蝦的做法步驟

• 1、大蝦去須洗淨。

• 2、青豆洗淨。

• 3、放入鍋中焯水。

• 4、盛出備用。

• 5、黃瓜洗淨切小塊。

• 6、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

• 7、加入大蝦翻炒出下油。

• 8、加入青豆和黃瓜。

• 9、翻炒至黃瓜斷生。

• 10、加鹽翻10秒鐘關火盛盤即可。

小竅門

炒制時不要加味精。