1、材料圖。
2、把蔥和香菜的梗和葉分開切
3、瘦肉切薄片,用老乾媽醃製一會
4、黃瓜切片,青椒切條備好
5、肥膘肉和蔥白炸香
6、倒入肉片煸炒,
7、倒入黃瓜片,加少許雞精煸炒
8、加入老乾媽豆瓣醬煸炒至入味
9、倒入香菜和蔥末