大蝦炒黃瓜怎麼做|大蝦炒黃瓜的做法

“蝦，大家知道補鈣，而且還是減肥菜，增強免疫，抗癌防癌。”

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大蝦炒黃瓜的做法步驟

• 1、蝦去頭去蝦線，加入少許白醋、蠔油、味極鮮、香油、胡椒粉醃製備用。

• 2、黃瓜切條飛水過涼備用。

• 3、蝦入鍋煎至二面赤。

• 4、鍋燒熱下油、下蔥姜爆香。

• 5、下黃瓜、蝦翻炒，調味。

• 6、勾薄芡，灑上胡椒粉，淋上香油出鍋。

• 7、裝盤。