“酸酸甜甜孩子最愛❤口感脆彈……”
1、買好的鵪鶉蛋、放在鍋裡煮熟、煮的時候放些鹽、好剝皮
2、煮好後、用涼水沖涼一下、很好剝皮……
3、倒少量油、放入鵪鶉蛋煎炸下
4、煎到表面成虎皮樣撈出待用……
5、放入番茄醬、糖、醋、調成酸甜汁
6、鍋裡倒油、放入蒜蓉……
7、倒入調好的酸甜汁
8、倒入煎好的鵪鶉蛋
9、開動嘍……
煎的時候不要煎老了……