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  • 高階奶香吐司怎麼做|高階奶香吐司的做法
    發表於:2024-02-27
    “製作麵包是個力氣活,這次選擇麵包機代替手工揉麵過程製作吐司麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(145g)輔料全蛋液(40g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(5g)配料鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
  • 高階奶香吐司的做法 高階奶香吐司(450克土司模具) 高階奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “增加黃油和雞蛋的含量,口感更濃。”食材明細主料高粉(250克)安琪酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)清水(115克)表面刷全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高...
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴...
  • 楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時...
  • 奶香吐司的做法 我的第一款吐司,簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “自從上週末收到烤箱後,我這個烘培新手就沒一天消停過,做了桃酥、阿拉棒、小餐包,我總想著把所有的烘培點心都做一遍,據說烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麵包、吐司。餅乾和麵包算是...
  • 奶香吐司的做法 不太成功的——高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照,又沒有很好的拍照裝置(用來拍的還是自己的爛數碼相機,悲催...
  • 奶香吐司的做法 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足,質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麵粉(500克)酵母(6克)糖(60克)牛奶(280克)輔料雞蛋(1個)奶...
  • 鮮奶高鈣吐司怎麼做|鮮奶高鈣吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鮮奶(143克)全蛋(35克)細砂糖(25克)鹽(5克)高粉(250克)乾酵母(4克)黃油(38克)輔料全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶高鈣吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料投入面...
  • 奶香煎吐司怎麼做|奶香煎吐司的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料吐司麵包片(適量)輔料黃油(適量)調料白砂糖(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香煎吐司的做法步驟1、黃油放鍋里加熱溶化。2、放入吐司麵包片中火煎。3、煎兩面金黃出鍋...
  • 奶香大吐司怎麼做|奶香大吐司的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高粉(250g)輔料雞蛋(1個)牛奶(180g)蜂蜜(10g)酵母(3g)白糖(40g)鹽(3g)黃油(20g)魚香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香大吐司的做法步驟1、麵糰食材除鹽和黃油其它一起放入麵包桶。2、揉成...
  • 奶香吐司怎麼做|奶香吐司的做法
    發表於:2023-12-27
    “學做吐司,僅供參考。”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)冰牛奶(150g)調料鹽(4g)酵母粉(3g)白糖(20g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、250g高筋麵粉,20g白...
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭! 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “昨天:小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨,直接喝自來水都不會拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身體棒吃什麼都香,很少生病、從沒輸過液。今天:吃的東西除農藥超標外,幾乎無一例外...
  • 高階奶香土司怎麼做|高階奶香土司的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(20克)酵母粉(3克)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(40克)奶粉(15克)清水(100克)溫水(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)高階奶香土司的做法步驟1、酵母溶解在...
  • 高階吐司的做法 基礎麵包 - 高階吐司 高階吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “比普通的吐司甜一點,是加入了足量黃油製作的“高階吐司””食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黃油(35g)雞蛋(25g)輔料鹽(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)高階吐司的做法...
  • 奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麵包機,選...
  • 冷藏中種法高階奶香吐司如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高粉:175鮮奶(根據麵粉吸水量調整):120糖:5全蛋液:15酵母:2奶粉:15鹽:3黃油:30輔料具體步驟1.中種材料放入麵包機啟動發麵...
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司(全程麵包機版) 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,...
  • 奶香白吐司怎麼做|奶香白吐司的做法
    發表於:2024-03-01
    “老公提要求說要吃白吐司做的三明治,而且是要放黃油的白吐司,麼辦法,只能敗來黃油開始做白吐司。話說小熊自從開始做麵包以來很少做白吐司的,小熊喜歡有料的吐司,剛開始做麵包還會弄點花式...
  • 奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “去朋友家拿東西,因為趕時間,搜了這個一次發酵的方子,也超級柔軟拉絲。在家做麵包,不會放什麼麵包改良劑啥的,要柔軟拉絲,就一定要揉到大薄膜的狀態,這樣的麵包,第二天都還是鬆軟的,一點都不比...
  • 奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “撲鼻濃郁奶香土司,口感柔韌拉絲細膩,餘味香甜。”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)煉乳(50克)高筋粉(260克)鹽(3克)牛奶(120克)細砂糖(28克)輔料奶酥粒(適量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黃油(40克)奶香(...
  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司-------超級柔軟 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “最近家裡敗了很多新機器烤箱,發酵箱,在家逐一研究它們的性格,不過總算磕出滿意的吐司來了晚上回來都八九點才開始打面,結果弄到十一二點才烤好滿屋子的香味兒,大半夜也沒忍住吃了一個吐司...
  • 奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——詳解吐司的基本做法 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “吐司是麵包中最為烘焙愛好者所喜愛,也是我們最常吃的一種麵包。​吐司的種類很多,根據不同的配方可以變化出無數種吐司。風靡一時的中種北海道吐司,健康減肥的全麥吐司,加料的雜果吐司等...
  • 奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “某天看到一朋友釋出的一篇關於85%含水量的土司,看著就感覺非常神奇,心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子,好不好吃呢?心中無數個問號?對於愛美食的來講,有時看到喜歡的美食或者好的...
  • 奶香吐司的做法 麵包機版高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麵”程...
  • 高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料速發酵母粉(2g)清水(50g)無鹽黃油(15~20g)牛奶(85g)雞蛋(35g)高樂高(一袋(18g))細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高樂高吐司的做法步驟1、將液種麵糰的...