“吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”
1、先把水燒開,把肉焯水,濾水。
2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘,加入料酒、生抽、鹽、糖、大料、桂皮加水超過肉即可,先大火燒開,轉小火燉至肉軟爛,提前15分鐘加入土豆繼續熬製。
3、最後大火收汁。
4、真的YYDS,超級香哦!下飯。
土豆要在肉軟8成熟的時候放入,不能放早,會煮太爛!