扁豆炒五花肉蓋燒飯怎麼做|扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法

“一碗簡單有營養的蓋燒飯！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法步驟

• 1、油炸五花肉準備。

• 2、扁豆去老根，洗乾淨，五花肉切片，大蒜去皮切塊。

• 3、油鍋燒至六成熟五花肉，大蒜煸炒出油。

• 4、倒入扁豆煸炒，加入少許生抽，一起快速翻炒。

• 5、加入2克鹽。

• 6、大火快速翻炒幾分鐘即可。

• 7、空心菜加入鹽煸炒熟備用。

• 8、香瓜去皮切塊備用。

• 9、雞蛋煮熟備用。

• 10、一碗米飯，加入雞蛋，水果，五花肉扁豆，太完美了。