五花肉燴花菜怎麼做|五花肉燴花菜的做法

“花菜屬十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，淨化血管的功效，花菜富含蛋白質，碳水化物，食物纖維，維生素A，維生素C等多種物質，是一種不可多得的食物，平時不妨多吃哦！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燴花菜的做法步驟

• 1、準備好食材：五花肉適量洗淨切成薄片備用，花菜適量用鹽水浸泡十分鐘後洗淨，切成小塊備用，蔥洗淨切成段備用。

• 2、熱鍋倒入適量油，倒入五花肉煸炒出香味。

• 3、待五花肉煸炒出香味後，放入蔥白煸香。

• 4、倒入花菜翻炒均勻。

• 5、翻炒五分鐘左右，放入適量鹽，加入適量熱水大火燜煮十五分鐘左右即可，加入蔥花。

• 6、關火即可，放入適量雞精調味，出鍋裝盤。

• 7、成品圖。