“加了蘇打粉顏色深黑,特別有誘惑力,而且半小時內就能完成,趁熱吃果然美味。
方便,快捷,低熱量,簡單易上手,幾乎零失敗。強烈推薦:)(這可不是我說說的喔)”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
可可麥芬的做法步驟
- 1、首先預熱烤箱到190度,然後再開始製作。準備材料。
- 2、將雞蛋在碗中打散,倒入紅砂糖攪勻。再加入融化的黃油,以及牛奶,攪拌均勻備用。
- 3、在麵粉中加入蘇打粉、泡打粉、可可粉,混合均勻,並且過篩。
- 4、把過篩後的麵粉倒入之前準備好的雞蛋混合液中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
- 5、翻拌的時候注意,只需要讓乾性材料和溼性材料完全混合即可,切不可過度攪拌。拌勻後的麵糊看上去粗糙且多塊,但不要繼續攪拌了。
- 6、把麵糊倒入紙杯,2/3滿即可。
- 7、立即放入預熱好的烤箱,190度,中層,約15分鐘。