五花肉燴包菜如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

五花肉燴包菜具有防癌抗癌的功效，香甜爽口的包菜同時也適合貧血的人群食用，大火的爆炒，五花肉發出油花，與包菜集合，味道醇厚的同時還透著一股香甜爽口的感覺，享受美味的同時這道菜的營養價值極高促進消化，預防便祕，男女老少都能食用。

主料

包菜 ：500g
帶皮五花肉 ：200g

輔料

粉皮 ：適量
白糖 ：50g
海帶 ：適量
炸麵筋 ：5—6個
凍豆腐 ：小塊

具體步驟

1.包菜切大片泡入鹽水中清除殘留.農葤.

2.五花肉切片加入鹽、老抽、生粉拌勻醃製十分鐘左右

3.鍋中涼油加入白糖

4.同時放入八角、花椒

5.熬製過程中均勻攪拌白糖

6.糖色即將熬好時加入薑絲一同翻炒

7.放入醃製好的五花肉片翻炒.入味

8.炒鍋裡先.加入包菜、勤用鍋鏟翻動防止粘鍋

9.依次加入凍豆腐、海帶、炸麵筋、粉皮燴熟透

10.五花肉燴包菜

烹飪技巧

白糖.在炒鍋中涼油熬上色，