關於春季野菜拌苦苣的知識

“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣（半棵）輔料小柿子（2個）蒜（3瓣）辣椒油（適量）鹽（適量）醋精（適量）味精（適量）白糖（適量）酸辣（口...

“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩...

食材明細主料苦苣（適量）輔料花生米（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）白芝麻（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦苣的做法步驟1、苦苣菜清洗。2、清洗乾淨裝盤。3、炸花生米。4、辣...

“春天人常常火大，吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味，還有蒜香味，連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣（一棵）輔料蒜（2瓣）糖（適量）鹽（適量）豆油（適量）雞精（少許）鹹甜（...

“夏至來臨，標誌著高溫天氣的開始。酷暑炎熱、高溫溼重，適當吃一些苦味的食物，能清洩暑熱，以燥其溼，可以健脾，增進食慾。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止洩瀉。我們可以選擇...

“苦菜為菊科植物苦定菜的嫩葉，多年生草本植物，藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草，其味甘中略帶苦，有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有著一定的清肝明目的功效，因為...

“苦苣黃瓜絲拌清爽好吃”食材明細主料黃瓜（1個）苦苣（半顆）輔料生抽（1勺）陳醋（1勺）芝麻醬（1勺）味精（少許）花椒醬（少許）蒜（少許）香菜（少許）紫甘藍（少許）紅米椒（1個）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）拌苦苣黃瓜的做法步...

“苦苣生活中很常見的菜！今天和花生涼拌！苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用，比起蒲公英咖啡，味道更為柔和。味道不錯！”食材明...

“苦苣是春天裡比較好的一種菜，多時直接涼拌即可，突然，把它也和雞蛋一起炒起，味道不錯哦！”食材明細主料苦苣（1棵）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）玉米油（適量）花椒麵（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

相信很多小夥伴都沒有怎麼聽說過野菜苦苣這個名字吧。其實小編也是最近挺老母親提起才知道這一種野菜的名字的。但是對於出生在農村的小編來說，雖然不知道名字，但是小編的童年裡還是經常...

“這道菜中有一個“苦”字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，說是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口...

“夏季快手菜，清新爽口，綠色健康，大家不妨動手嘗試一下🤗”食材明細主料苦苣（400g）銀魚罐頭（100g）輔料蒜末（20g）泰椒圈（5g）鹽（2g）香油（3ml）芥末油（1ml）麻辣鮮（1g）檸檬汁（1ml）魚香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“之前都是幹拌苦苣，突然看到可以和花生米一起，趕緊試試，好香。”食材明細主料苦苣（半棵）花生米（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）醋精（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣...

食材明細主料苦苣（1顆）發芽蔥（1顆）輔料幹辣椒絲（適量）海鮮醬油（4小勺）蠔油（1小勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽...

“春暖花開，萬物復甦。春天來了，田間地頭長了各種各樣的野菜，不少人就喜歡挖些野菜回家吃，嚐嚐春天的味道。的確，野菜有一定的功效，且風味獨特，是許多人期盼春天大地的饋贈。 我也不列外，去挖...

春天到了，各種蔬菜也大量上市，那麼有什麼野菜你知道嗎？春季野菜有哪些呢？有什麼樣的功效和作用呢？如何做比較好吃的呢？那麼我們就一起來了解一下它的具體功效吧順便看看有什麼樣的種類呢，據說...

野菜到底是什麼呢?我相信大家都會對它充滿著疑惑，好奇它是哪一類蔬菜食品呢?其實所謂野菜，就是指的是可以食用的野生食物或者說是野生蔬菜，它們天然無汙染，自由生長在大自然裡，具有一定的營...

“苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜，有增進食慾、益氣補血明目的作用。食材搭配巧妙還有更多的養生...

食材明細主料苦苣（2棵）內酯豆腐（1盒）松花皮蛋（適量）輔料醋泡姜（適量）蒜（適量）青紅椒（適量）野山椒（適量）配料白醋（2茶匙）香油（少許）辣椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣皮蛋拌豆腐的做法步驟1...

“苦菊清火去躁，對人體好處多多，粉絲是百搭食材，怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖，清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎，試試麻醬苦菊拌粉絲吧，很清爽開胃解油膩，非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊（一...

“春季裡很容易上火，做個清爽的小菜，又簡單又美味。”食材明細主料苦菊（適量）輔料熟花生米（適量）配料味級鮮（適量）牛肉粉（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）魚露（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十...

“這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的，無農藥無化肥的天熱綠色食品，她家有個小菜園種了些蔬菜，長的還挺茂盛，這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的，苦苣杆一碰就會折，真是新...

食材明細主料苦苣（150g）輔料芝麻醬（1湯匙）生抽（1湯匙）大蒜（2瓣）陳醋（1茶匙）白糖（1g）白開水（1湯題）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗乾淨2、鍋中倒水燒開，將洗淨的苦苣...

“今天是二月二，龍抬頭的日子，民間有吃春捲的習俗，適逢春季，正是薺菜旺盛的季節，薺菜是一種野菜，春季時食用非常好，其藥用價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，薺菜含有大量的粗纖...

食材明細主料苦苣（1小棵）生菜（1小棵）輔料香菜（幾根）小蔥（2根）蠔油（半勺）海鮮醬油（2勺）辣椒油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小蔥擇洗乾淨。2、...