酸菜蝦米掛麵怎麼做|酸菜蝦米掛麵的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜蝦米掛麵的做法步驟

• 1、備蝦米，酸豆角，青椒，蛋一個，麵條。

• 2、青椒切絲，酸豆角切碎。

• 3、燒油放進青椒絲和蝦米放點鹽炒勻。

• 4、再放進酸豆角炒勻。

• 5、放點雞精炒勻出鍋待用。

• 6、蛋煮熟去殼。

• 7、鍋裡放清水燒開下入麵條。

• 8、放點鹽將麵條煮熟。

• 9、煮好的麵條撈進碗裡，淋上香油。

• 10、放上煮熟的雞蛋。再澆上剛炒好的酸豆角和米蝦即成。

• 11、拌勻開吃。