白菜掛麵湯怎麼做|白菜掛麵湯的做法

“細如髮絲的掛麵搭配白菜葉，一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定，適合上班族的快餐🍜🍜🍜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜掛麵湯的做法步驟

• 1、大白菜取嫩葉，洗淨。

• 2、切成細絲。

• 3、熱鍋涼油，放入蔥花蝦皮爆香。

• 4、放入白菜葉翻炒均勻。

• 5、炒至軟塌。

• 6、倒入適量清水燒開。

• 7、我用的是這種細如髮絲的掛麵。

• 8、放入湯裡。

• 9、稍微等一下就可以了，千萬別煮時間長了。

• 10、加鹽雞精調味。

• 11、關火。

• 12、倒入碗裡，我還加了一個白煮蛋。

• 13、成品圖！