清湯掛麵怎麼做|清湯掛麵的做法

“為家人做飯是一件幸福的事情，樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月，嶄新的我們，為了更嶄新的未來，過好每一天！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清湯掛麵的做法步驟

• 1、碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。

• 2、依次放入適量鹽、味精、十三香，兩勺米醋，一勺醬油。

• 3、水開後用清水衝湯。

• 4、麵條和雞蛋煮熟後撈入碗中即可。

• 5、喜歡吃辣的放入辣椒油。

小竅門

一定用清水衝湯，這樣的湯更清澈鮮亮！