煎蛋掛麵怎麼做|煎蛋掛麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎蛋掛麵的做法步驟

• 1、平底鍋裡放上模具，打入雞蛋煎熟。

• 2、碗裡倒入生抽。

• 3、加入鹽和雞精。

• 4、加入洗切好的香菜和小蔥另外加點香油。

• 5、煮鍋加水煮掛麵五分鐘。

• 6、出鍋前先把湯倒入碗裡。

• 7、掛麵撈進碗裡。

• 8、放上煎好的雞蛋即可。

小竅門

喜歡吃辣的可以加辣椒和紅油。