1、白菜切絲,蔥切片。
2、炒鍋放油燒熱,下入蔥片煸香。
3、放入白菜,生抽,醋翻炒至白菜斷生。
4、接著放入水大火煮開。
5、鍋開後放入掛麵煮軟,關火後放入香菜末,香油,鹽調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。