“冷麵,顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麵,非常便宜的。想想怎樣吃呢,和麵一樣炒著吃,味道會如何?於是馬上做,結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地說這是一種求新的結果。真的看得出,是我的嘴饞,貪吃。仔細想來,正因為貪吃,饞嘴,才有了在食品上的創新。這也正迎合了“事物是發展的”道理。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素炒冷麵的做法步驟
1、材料:玉米冷麵、小油菜、蔥頭。
2、冷麵煮開後沖涼備用。
3、洋蔥炒香。
4、加入煮好的冷麵,加生抽、味精、鹽炒二三分鐘。
5、加入小油菜,再翻動幾下,出鍋了
6、出鍋了,嚐嚐吧。