“不需要技術的一道菜,很簡單哈,只要有六月香豆瓣醬就可以做了,味道很鮮美,口感也很棒,很適合懶人哈。”
1、先準備好配菜哈,為了等下裝飾用!
2、接著把蔥切成兩段,一段蔥頭(一會兒爆油用)一段蔥味(放最後一起拌麵)
3、接著把麵條放進鍋裡煮熟,然後撈起來放到盤子裡,在煮麵的時候也可以準備燙下胡蘿蔔和鮮香菇。
4、接著到點油到炒鍋裡,放入蔥頭爆香(記得要小火哦)接著把醬也到下去一起炒!簡單的炒個兩分鐘就可以了!
5、這時候可以把炒完的這些醬到入剛才盛出的,加入蔥花進行攪拌,然後把剛才燙的胡蘿蔔鮮香菇放下去,最後在燙幾片香菜放進去!就可以吃啦!