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香蔥沙拉醬麵包怎麼做|香蔥沙拉醬麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.38W
香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (250g)
  • 酵母 (3g)
  • 牛奶 (120g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (2g)
  • 白糖 (40g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 小蔥 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 馬蘇裡拉乳酪 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蔥沙拉醬麵包的做法步驟

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第2張

    1、主料裡除了黃油外,都放入麵包機,啟動和麵程式。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第3張

    2、揉成光滑麵糰。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第4張

    3、加入黃油,繼續揉麵。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第5張

    4、揉到擴充套件階段,收圓,準備發酵。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第6張

    5、發酵到兩倍大,即可。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第7張

    6、取出排氣,分割成等分,進行二次發酵。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第8張

    7、發酵到兩倍大。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第9張

    8、撒上香蔥,馬蘇裡拉乳酪碎,番茄醬,沙拉醬,180度,25分鐘。

  • 香蔥沙拉醬麵包的做法 香蔥沙拉醬麵包怎麼做 第10張

    9、超級美味。

小竅門

麵粉吸水量不同,加液體時請根據實際情況調整。