香油麵怎麼做|香油麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香油麵的做法步驟

• 1、掛麵雞蛋準備，油菜掰開清洗乾淨。

• 2、鍋中燒水焯燙油菜半分鐘，撈出控幹水分。

• 3、鍋中放水煮掛麵到沒有白芯。

• 4、煮麵期間生抽準備，麵條快熟時，臥一個雞蛋。

• 5、撈出掛麵，倒入煮麵的湯，淋入香油拌勻擺油菜和雞蛋即可。