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排骨手擀麵怎麼做|排骨手擀麵的做法

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:5K
排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做

自從買了麵包機,做麵條真是省事又節時。麵包機和麵的時候你可以準備其他的事情。煮麵的時候,麵包桶就刷洗的乾乾淨淨啦。早上再也不用急急忙忙的趕著上班了。

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • (110克)
  • (50ml)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

排骨手擀麵的做法步驟

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第2張

    1、把麵粉,水倒進麵包機,選擇和麵功能。

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第3張

    2、一個程式結束,活成麵糰。

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第4張

    3、菜板上散麵粉,防粘,把麵糰幹成薄片

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第5張

    4、然後,面片上撒上面粉防粘,像這樣這起來。

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第6張

    5、切成條。

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第7張

    6、水煮開,倒進麵條煮熟,大約5分鐘就可以了。

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第8張

    7、碗裡放調料

  • 排骨手擀麵的做法 排骨手擀麵怎麼做 第9張

    8、麵條盛入碗裡,最後倒進適量的香油,再加上兩塊排骨,香噴噴的排骨麵就可以開吃了。

小竅門

擀麵的時候一定要在面板上和麵片上撒韻麵粉,要不會粘的。